España nunca había bebido tanta cerveza como en 2022, cuando superó los 42,34 millones de hectolitros.
Sin embargo, aún lo hace en gran medida en casa, una tendencia que comenzó con la pandemia y que ha ido disminuyendo desde entonces, aunque supone un 41% del consumo.
La hostelería experimentó una notable mejora en 2022, con un incremento de casi un 32% respecto al año anterior, que se vio impulsado, entre otros factores, por el repunte del turismo en nuestro país. Sin embargo, no se alcanzaron los niveles previos a la crisis sanitaria, ya que en 2019 el 68% de la cerveza se consumía fuera del hogar.
Parte del motivo de que aún no se haya recuperado la actividad es que las restricciones sanitarias al consumo en barras o de pie en los establecimientos de restauración se mantuvieron a comienzo del año pasado, por lo que el sector hostelero todavía estaba lejos de volver a la normalidad en su actividad.
